อนามัยโลกเตือนไม่ควรดื่มเครื่องดื่ม "ร้อนเกินไป"


 

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากนครเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อวันที่ 15 มิ.ย.ว่า องค์การวิจัยมะเร็งนานาชาติ ( ไอเออาร์ซี ) ซึ่งเป็นหน่วยงานลูกขององค์การอนามัยโลก ( ดับเบิลยูเอชโอ ) ออกแถลงการณ์เมื่อวันพุธ ว่าผลการวิเคราะห์ผลงานวิจัยมากกว่า 1,000 รายการที่เป็นผลจากการทดลองในหนู ทำให้ได้ข้อสรุปว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิ ร้อนเกินไปคือสูงกว่า 65 องศาเซลเซียส อาจเป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็งหลอดอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มชนิดใดก็ตาม ขณะเดียวกัน ไอเออาร์ซียังไม่พบความเชื่อมโยงอย่างชัดเจนว่าการดื่มกาแฟอาจเป็นปัจจัยเสี่ยงก่อให้เกิดมะเร็ง ซึ่งเป็นผลจากการวิเคราะห์ผลงานวิจัยอื่นอีกหลายชิ้น ว่าการดื่มกาแฟอาจลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งบางประเภท ก่อนหน้านี้ ไอเออาร์ซีระบุให้การดื่มกาแฟมี ฤทธิ์ก่อมะเร็งในระดับ 2บี เทียบเท่าคลอโรฟอร์มและสารตะกั่ว อย่างไรก็ตาม นายเกรกอรี ฮาร์ต โฆษกของดับเบิลยูเอชโอ กล่าวว่าข้อมูลของไอเออาร์ซีเป็นการประเมินจากข้อมูลที่อยู่ ในกรอบแคบและต้องมีการศึกษาค้นคว้าขยายผลมากขึ้นอีก ดังเช่นในกรณีรายงานของไอเออาร์ซีเมื่อปีที่แล้ว ระบุว่าการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปและเนื้อแดงในปริมาณ "มากเกินไป" อาจก่อให้เกิดมะเร็ง ทั้งนี้ ข้อมูลของดับเบิลยูเอชโอระบุว่า มะเร็งหลอดอาหารเป็นชนิดของมะเร็งที่มีผู้ป่วยมากเป็นลำดับ 8 ของโลก และมีผู้เสียชีวิต 400,000 ราย เมื่อปี 2555

Gclub



ผู้ตั้งกระทู้ บุณมี คงมั่น :: วันที่ลงประกาศ 2018-03-28 10:02:51


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล